Выращивание крупноплодных томатов

Как вырастить крупные помидоры

Как вырастить крупные помидоры на приусадебном участке? Этот вопрос волнует многих любителей данного овоща.

Крупноплодные томаты привлекают внимание, прежде всего своими большими размерами, сочной мякотью и отличными вкусовыми качествами. Но для того, чтобы крупные помидоры достигли нужного размера и во время созрели надо соблюдать несколько правил.

Выбор семян крупноплодных томатов

Лучше выбирать семена раннеспелых или среднеспелых сортов, которые созревают на 90-115 день после посадки семян. Например, это такие сорта как сибирский великан, воловье сердце, розовый гигант.

Можно отдать предпочтение гибридам, обозначающихся буквой F1 на упаковке.

Гибриды F1 отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям и к неблагоприятным условиям среды, но собранные после созревания плодов, семена, на следующий год не дадут такого же результата, как при посеве покупных семян гибридов. Поэтому их придется приобретать каждый год.

В отличие от гибридов, обычные сортовые томаты дают семена, которые можно и посадить на следующий год. При этом собранный урожай ничем не будет отличаться от предыдущего.

Посадка семян

Для посадки семян подойдет любая емкость (ящик, контейнер и др.). Высаживают семена крупных сортов на две недели раньше, чем семена обычных томатов, то есть в конце февраля-начале марта.

  • В емкость насыпают почву толщиной не менее 10 см;
  • Пророщенные семена заглубляют на пол сантиметра с расстоянием между растениями 2-5 см или гуще;
  • Емкость накрывают стеклом или пленкой, оставляя небольшие отверстия для вентиляции воздуха.
  • После прорастания, слабые и больные ростки нужно выдернуть;

Для лучшего и дружного всхода семян перед посадкой их нужно:

1. Прогреть, если они хранились в прохладном месте;

2. Обработать 1%-м раствором марганцовки или 3% раствором перекиси водорода для обеззараживания;

3. Замочить в питательном растворе из сока алоэ или любого покупного средства (эпин, циркон и др.)

4. Положить в марлевом мешочке на 12 часов в теплую воду;

5. Прорастить, разложив семена на влажной ткани, марли или паралоне в теплом месте.

Уход за рассадой

  • По мере высыхания рассаду следует поливать водой комнатной температуры, а конденсат, скопившийся на стекле или пленке, убирать;

  • Ножки корней растений лучше присыпать песком, чтобы они не заболели «черной ножкой»;
  • При появлении двух-четырех листьев, примерно через две-три недели, рассаду пикируют, то есть пересаживают в отдельные емкости, при этом главный корень укорачивают.

Пластиковые стаканчики для крупноплодных томатов не подойдут. Лучше использовать обрезанные бутылки, горшки и др., высотой не менее 15 см;

  • После пересадки, рассаду следует хорошо полить.

Посадка в открытый грунт или теплицу

Высаживают томаты из расчета 3-4 растения на 1 м2. Обычно расстояние между рядами составляет 50 см, а между растениями – 40 см и для тепличных условий, и для открытого грунта. При посадке в лунки вносят перегной или перепревший навоз (лопату) и золу (горстку).

Как вырастить крупноплодные помидоры в теплице

Крупные томаты, как уже доказано многими садоводами, лучше растут и дают больший урожай в теплице, но даже в ней, они требуют определенного ухода и проведения ряда мероприятий для получения плодов большого размера:

  • Пасынкование (удаление боковых побегов) производится до формирования одного, максимум двух стеблей, что позволит плодам, вырасти максимально большими.
  • Удаление первого соцветия, а в последующем избыточных завязей;

  • Подвязывание производится из-за достаточно большого веса плодов, что может вызвать отламывание кистей.

Подвязывать следует каждую кисть лучше на прочную шпалеру. При этом кисти кладут на жердочки или доски, которые протягивают вдоль всей посадки;

  • Прищипывание верхушки и несформировавшихся кистей (неплодоносящих соцветий) производят за 3-4 недели до конца вегетации, то есть в начале августа.

Созревшие плоды нельзя собирать сразу, нужно дать им несколько дней повисеть, чтобы они стали более сочными. Кроме того, это ускоряет созревание других помидоров.

Для теплицы подходят следующие сорта томатов: Медвежья лапа (800 г), Бабушкин секрет (600 г), Бийский розан (600 г), Буденовка (800 г), Бычье сердце (700 г), Черномор, Семипалатинский (300 г), Скорпион крупноплодный (до 900 г), Краснобай F1 (500 г).

Особенности посадки сортов крупноплодных томатов в открытый грунт

Данные сорта отличаются от тепличных скороспелостью плодов и высотой самого растения. Обычно это низкорослые (детерминантные) сорта. Высаживаются они на таком же расстоянии друг от друга, что и тепличные, а в уходе неприхотливы, не требуют пасынкования и подвязывания.

После высадки в грунт, рассаду лучше накрывать первое время любым укрывным материалом, например, полиэтиленом.

Делать это следует для того, чтобы избежать воздействия ночных заморозков или пониженных температур, которые могут пагубно сказаться на растениях. При установке постоянной температуры, помидоры в укрывании не нуждаются и требуют только обильного полива под корень примерно раз в неделю.

Сорта крупноплодных томатов для открытого грунта

Алсу (вес плодов 500-800 г), Великий воин (450-500 г), Бычий лоб (600 г), Гордость Сибири (900 г), Сибирская тройка (350 г), Сибирский козырь (700 г), Алтайское чудо (300 г), Абаканский розовый (300 г), Болото (300 г).

Самые крупные томаты для открытого грунта: Розовый мед (до 1500 г), Сердце буйвола (до 1000 г), Любимый праздник (900-1300 г), Король гигантов (до 1000 г), Севрюга (до 1500 г).

Таким образом, правильно выбрав сорт и соблюдая все условия ухода за растениями, можно и в тепличных условиях и в условиях открытого грунта, получить крупные плоды томатов.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание крупноплодных помидор – сорта и уход

Как я выращиваю крупные томаты

Все любят крупноплодные помидоры, да чтобы были мясистые, да еще при разломе сахаристые. Вкусно, что тут говорить, особенно когда угощают. Однако выращивать их решаются не все огородники, ошибочно полагая, что дело это сложное, тяжелое и затратное. Ведь, по слухам, не обойтись без солидной теплицы…

Когда-то я смотрела на знакомых дачников, снимавших крупноплодные томаты чуть ли не корзинами, как на каких-то небожителей. Ведь чтобы добиться таких результатов, нужно не есть, не спать, а только дрожать над посадками.

Со временем, когда я сама набралась огородного опыта, убедилась в справедливости пословицы «У страха глаза велики».

Да, крупноплодные сорта в теплицах дают более весомый урожай, но они с успехом могут расти и в открытом грунте. Я, например, в первых числах мая безбоязненно их высаживаю под пленку, и не снимаю это укрытие до тех пор, пока не установится постоянная теплая погода. Холода, конечно, могут держаться и до середины июня, но так ведь и мы с томатами никуда не торопимся. Разумеется, высаживаю их в теплице, но об этом чуть позже.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Не буду утверждать, что нет с крупноплодными томатами особых хлопот. Поработать-то как раз придется, потому что все такие сорта являются высокорослыми (в теплице растения запросто достигают в высоту 1,5 м) и требуют обязательного пасынкования. А ведь еще нужно и подвязывать основные стебли.

Но труды с лихвой окупаются, и я еще не видела дачника, который без счастливой улыбки разглядывал бы пышные кисти с красными увесистыми плодами. А с какой доброй завистью будут смотреть на это ваши соседи! Они обязательно попросят у вас семена.

Крупные помидоры и теплица

Со временем я научилась облегчать себе труд при выращивании таких томатов (как-никак стаж огородника у меня без малого 40 лет), и даже кое-чем пренебрегаю, нарушая традиционную агротехнику. Но поверьте, урожаи при этом не пострадали ни разу.

Сею на рассаду семена в одно время с низкорослыми скороспелками, как правило, в первой половине марта (не особенно увлекаюсь лунным календарем, поскольку время посева приблизительно все равно совпадает).

Сажаю в любой подходящий ящик. Каждый сорт отделяю лучинкой и приклеиваю на боковину ящика кусочек пластыря с его названием.

Для пикировки использую самодельные горшочки из белых бутылок, в которых продают кисломолочные продукты. С такой тарой гораздо приятнее работать, чем с обычными «полторашками» из-под воды или кваса, потому материал более мягкий, послушный.

Горячим гвоздем делаю парочку отверстий в донце, сбоку опять приклеиваю пластырь с названием сорта. Наполнив получившиеся горшочки землей, устанавливаю их в пластиковые ящики от фруктов.

Пикирую только самую крепкую рассаду и сразу выношу на застекленную лоджию, где достаточно солнечного света, а дверь в комнату оставляю открытой, чтобы немного добавить тепла. Больше ничем не подогреваю. И рассада получается крепкой и здоровой.

Рекомендую в «рассадный период» опрыскать растения от болезней и подкормить.

Грунт для рассады заготавливаю с осени со своего огорода: добавляю перепревший навоз или перегной, покупную землю из расчета 3:1:1, немного золы и речного песку. Хочу сразу оговориться -я совсем не доверяю земле, что продается в магазинах для садоводов, так как там сплошной торф.

При пересадке в открытый грунт стараюсь выдерживать расстояние между растениями где-то в полметра. В каждую лунку кладу полную лопату навоза, горсть золы, иногда добавляю щепотку суперфосфата, все заливаю водой и перемешиваю.

И получается, как говорили в старину: посадишь в грязь – вырастет князь. После посадки не поливаю 7-10 дней. Следующие поливы делаю регулярно – раз в неделю, обильно и под корень.

Если листья остаются бледными, подкармливаю настоем коровяка: 1 л на ведро воды.

В теплице крупноплодные сорта выращиваю на шпалерах: вдоль стен на высоте около 1,5 м натягиваю проволоку прямо над растениями.

Читать еще:  Витлуф, посадка и уход

К ней креплю шпагат для подвязки и опускаю его к каждому корню. На шпагате делаю петли через каждые 20 см (завязываю их заранее, когда распечатываю моток).

К ним подвязываю растения по мере их роста. Для этого использую старые носки, разрезанные на ленты, – вот что значит качественный трикотаж, даже в теплице с ним приятно иметь дело!

Крупноплодные высокие помидоры выращиваю в один-два стебля, не более, все остальные пасынки удаляю. У многих сортов основной стебель на определенной высоте двоится, вот это и будет второй стебель. Дальше оба стебля опять начнут разделяться, но в этом случае оставляю только тот, на котором уже наметилась цветочная кисть. Если двоение стебля не происходит, то оставляю пасынок, который выходит под первым цветоносом.

В начале августа прекращаю рост кустов путем прищипывания у них верхушек.

В практике бывало, что второй стебель, не подвязанный вовремя, опускался до земли и прирастал. Тогда я не отрывала его от грунта, а привязывала к дополнительному шнуру, и он тоже давал полноценный урожай. Это резерв для дополнительного урожая и экономия тепличной площади.

О сортах крупных помидоров

Вопреки традиционной агротехнике, я удаляю все листья до первой кисти (это нужно для того, чтобы с земли не пробрались возбудители болезней), а затем удаляю через один. Добиваюсь, чтобы все цветоносы были открыты.

Когда утром иду по теплице, не премину встряхнуть цветущие кусты (дергая за шпагат) для улучшения опыления. Уродливые цветы выщипываю. В теплице у меня практически всегда двери в обоих торцах приоткрыты для проветривания, ведь при температуре 30° и выше томаты не опыляются.

Bo время цветения для лучшего образования завязей иногда опрыскиваю бурой или борной кислотой из расчета 1 ч. л. на ведро воды.

Величина плодов и сам урожай во многом зависят от сорта. Например, новые крупноплодные дают мощные, высокие (больше 1,5 м) кусты и замечательные по вкусу томаты. Вообще, дружная отдача урожая немаловажна для заготовки и переработки плодов на зиму. Я делаю в основном томатный сок: после нагрева при малом количестве воды нарезанные на 3-4 части томаты пропускаю через соковыжималку, полученное жидкое пюре после добавки сахара и соли по вкусу пастеризую и закатываю крышками. Его же использую для засолки томатов в собственном соку.

Но вернусь к сортам. Выращиваю сорта Делишес, Розовый мамонт, Сердце Америки, Король гигантов, Королевская мантия, Царь. У них плоды вырастают весом от 500 г. Еще мне очень нравятся Красный генерал, Викуля и Голден санрайза (прекрасный среднерослый сорт с оранжевыми плодами весом около 300 г). Все их выписывала от коллекционеров-любителей, в магазинах этих сортов не найдете. Гибридов среди них нет.

Каждому огороднику хочется иметь и несколько кустиков ультраранних сортов, чтобы попробовать свежие плоды уже в конце июня. Я для этого использую сорта, которые сейчас у всех на слуху: Лабрадор (красные) и Зинуля (розовые) – низкорослые, не пасынкуются, на кусте одновременно 5-6 красных плодов, дают урожай в теплице до 5 кг с куста, в открытом грунте – 3 кг.

Лучшими сортами для засолки считаю такие старинные российские «изобретения», как Грушовка и Засолочные. Оба они обладают прекрасным вкусом в свежем виде, долго хранятся. Можно засаливать в собственном томатном соку и обычном рассоле.

Крупные сорта помидор – фото

На фото цифрами следующие сорта томатов:

  1. Викуля
  2. Водопад
  3. Грушовка
  4. Делишес
  5. Засолочные
  6. Зинуля
  7. Королевская мантия
  8. Король гигантов
  9. Сердце Америки

Г.ТИШИНА Чувашия Новчебоксарск

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Согрела томаты
В этом году погода весной не радовала — было очень холодно. А я как раз 14 апреля высадила на пробу часть рассады томатов под пленку на дужках — хотела получить урожай пораньше (теплицы у меня нет). Чтобы рассада не погибла, вечером в 3-литровые банки наливала горячую воду и ставила их под укрытие, а на пленку дополнительно набрасывала нетканый материал. Представьте себе: рассада выжила и дождалась теплых дней. Сейчас к томатам вновь стала подкладывать обогрев — 3-й 1,5-литровые темные пластиковые бутылки с водой. Днем они нагреваются, а вечером отдают тепло растениям.

СОВЕТ: Бутылки не должны касаться пленки, иначе они будут остывать гораздо быстрее.

Урожай подольше
■ В первой половине августа опрыскиваю кусты томатов вытяжкой суперфосфата: на сутки заливаю 50 г суперфосфата 1 л горячей воды и периодически помешиваю. Перед применением раствор сливаю, отделяя осадок.
■ В конце августа — начале сентября помидоры снимаю на дозаривание. Отбираю плоды одной степени зрелости, укладываю в деревянные ящики в два-три слоя и пересыпаю опилками. Храню в прохладном сарае при +8…+10 град.

Давно убедился в том, что причиной снижения урожая может быть собственная непредусмотрительность. Хотя, казалось бы, чего проще: взять и сорвать овощ с грядки. Но и тут есть свои секреты.
Помидоры собираю немного недозревшими, когда они приобретут бурый цвет. Причем важно убрать плодоножку. Тогда меньше вероятность того, что при перевозке они потрескаются, или повредят друг друга. Дома раскладываю томаты на подоконнике, и в течение нескольких дней они краснеют.
Кабачки, огурцы, баклажаны и перец собираю с помощью ножа. Когда срывал урожай руками, случалось, что нечаянно выдергивал или надламывал растения, на котором еще дозревали овощи.
При уборке чеснока, свеклы и моркови обязательно пользуюсь лопаткой. Если просто выдергивать эти культуры, подземная часть может остаться в грунте, а в руке – только ботва. Да и если подкапывать, чеснок не распадется на зубчики.
Когда иду собирать тыкву, беру небольшую ножовку, ведь к моменту уборки плодоножка растения деревенеет так. что ее трудно обломать руками, а такой инструмент справляется с этим за пару секунд.

Стрик, или штриховатость -вирусное заболевание томатов, которое практически не поддается лечению. Болезнь проявляется на растениях, которые выращивают с нарушением агротехники как в открытом грунте, так и в теплицах Но свести до минимума вред от этой бо лезни можно, если правильно организовать уход за томатами, так как болезнь от больного растения здоровому передается с соком.
Источником инфек ции являются семена и почва, в которой вирусы сохраняются долгое время.
Перед посевом семена обеззараживают в течение 20-30 минут в 1%-ном растворе марганцовки.
В теплице тщательно удаляют все растительные остатки. Ее внутренние конструкции, стеллажи, рабочий инвентарь очищают и дезинфицируют 5% ным раствором марганцовки или 2%-ным раствором формалина.
Почву проливают кипятком, чтобы промокла на глубину 25-
30 см, и накрывают пленкой. Обрабатывают ее также биологическими препаратами (Байкал-М, Але-рин-Б, Фитоспо-рин-М и др.)• Если есть возможность, меняют на свежую.
При выращивании рассады нужно соблюдать световой и тепловой режимы. Особенно сильно проявляется болезнь при низких температурах и избыточном внесении фосфорных удобрений.
Перед высадкой рассады в теплицу проводят тщательную браковку. Больные растения удаляют и уничтожают.
Во время ухода за растениями сначала пасынкуют здоровые, а затем – больные экземпляры (па-
сынки не выщипывают, а выламывают). Все, что удалили, выносят из теплицы и уничтожают. Сильно пораженные растения вырывают с корнем.
Уничтожают сосущих вредителей (тлей, цикад, трипсов) – переносчиков вирусов. Растения, начиная с рассадного возраста, через каждые 20 дней поливают 2-3 раза раствором марганцовки (1 г на 2 л воды).
Снижает зараженность растений в парниках и теплицах трехразовое опрыскивание их 10%-ным раствором обезжиренного молока.
Устойчивыми к вирусным заболеваниям считаются гибридные сорта томатов: Оля F1, Красная Стрела F1, Урал F1, Северный экспресс F1, Кентавр F1, Дарни-ца F1 и др.

Как бороться со стриком томатов? Существуют ли сорта, устойчивые к нему? Как быть с ним на будущий год?

Лето у нас часто бывает засушливым, помидоры растут плохо.
Чтобы повысить их урожайность, в июне, когда они хорошо укоренятся, начинаю опрыскивать растения раствором карбамида (0,51%).
За сезон делаю 3-4 опрыскивания с интервалом в 3 недели. Процедуру провожу в сухую погоду, чтобы раствор как минимум 2 дня не смывало дождем. За 3 недели до начала сбора урожая прекращаю подкормки: даю растению впитать азот и осовобо-диться от нитратов. Подкормка куста опрыскиванием по сравнению с подкормкой через корневую систему дает возможность значительно экономить удобрение, а значит, и деньги.
Применение раствора карбамида позволяет увеличить сбор томатов в 2-3 раза даже при условии сухой и очень жаркой погоды.

Питаю слабость к крупноплодным томатам.Урожаидают-закачаешься. Один есть только у этих сортов недостаток – они все, как правило, высокорослые. Устанешь их подвязывать. И однажды я подумала, что вовсе и не нужно так убиваться над каждым кустом, надо сделать опору сразу для всех скопом. Теперь с мужем сажаем томаты в два ряда в шахматном порядке на грядку длиной около 10 м. Потом буром для подледного лова покручиваем в земле три глубоких отверстия на равном расстоянии друг от друга (2 из них получаются по краям, 1 – в центре) и вставляем туда невысокие столбы. Затем натягиваем между ними 3-4 шнурка и привязываем к ним тесемками наши томаты. Теперь и ухаживать за ними легче, все просматривается, как на шахматной доске. И все теперь очень довольны друг другом: мы – томатами и наличием свободного времени, а растения – уходом за ними.

Читать еще:  Голубике не хватает железа

Особенности выращивания крупноплодных сортов томатов

Особенности низкорослых сортов

При выборе томатов следует обращать внимание на этикетку, где содержится полная информация о виде роста. Детерминантные или низкорослые сорта прекращают свой рост в определенное время, после чего все поступающие из грунта питательные вещества направляются на цветение. Рост индетерминантных не прекращается, плоды поспевают в данном случае позднее.

Размер плодов низкорослых сортов чаще всего небольшой, в редких случаях встречаются крупноплодные томаты. Детерминантные виды рекомендуется высаживать в лунку, так помидоры быстрее созревают.

Штамбовые сорта отличаются самыми маленькими размерами, высота кустарника не превышает 50 см. Такие томаты не требуют специального ухода, пасынкования. Карликовые кусты подходят для выращивания на балконе. Штамбовыми считаются сорта, которые растут в один стебель без ответвлений.

  • миниатюрные кусты, декоративный внешний вид;
  • возможность выращивать в клумбе, на грядках;
  • быстрое развитие, одновременное образование завязей, раннее покраснение;
  • компактные размеры;
  • отсутствие необходимости в специальном уходе;
  • возможность выращивания без рассады — высадка производится в грунт в середине апреля;
  • отличное развитие безрассадным способом — посев проводится непосредственно в грунт в середине апреля;
  • устойчивость к грибкам, вирусам, фиотофторе, другим болезням;
  • неплохая урожайность — сорт плодоносит на улице и в тепличных условиях, многое зависит от соблюдения агротехнических правил.
  • короткий период плодоношения;
  • небольшой вес плодов (до 350 г);
  • невыразительный вкус.

Низкорослые сорта томатов

Сегодня насчитывается несколько сотен низкорослых сортов, они подходят для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях.

Веселый гном

Сорт относится к категории морозоустойчивых, высота куста достигает 40 см. Растение отлично развивается в открытом грунте и в тепличных условиях. Томат можно высаживать на террасе в вазонах, кустарник может также использоваться в декоративных целях.

Растение относится к категории раннеспелых, плоды созревают даже в плохих погодных и климатических условиях. В течение короткого времени сорт обрёл большое количество поклонников среди садоводов. Он идеально подходит для средней полосы, необходимость в обустройстве укрытия отсутствует. Овощеводы северных областей выращивают Весёлый гном с целью получения большого урожая.

Кусты томата отличаются компактностью, необходимость в пасынковании и формировании куста отсутствует. В период цветения растение напоминает нарядно украшенное дерево, что достигается за счёт ярких плодов вытянутой формы. Срок созревания составляет 100-110 суток, урожайность с куста – 3 кг.

Северная малютка

Сорт относится к категории урожайных, специально создан для культивирования в областях с холодным и умеренным климатом. Сорт относится к категории детерминантных, высота куста достигает 40-55 см, плоды созревают за 80-95 суток.

Урожайность с куста составляет 1 кг, 3 кг можно собрать с квадратного метра. Сорт отличается морозоустойчивостью, средний вес одного томата составляет 45-65 г. К преимуществам Северной малютки можно отнести высокую скорость созревания плодов, урожайность, морозоустойчивость.

Тарпан относится к категории раннеспелых гибридов, период созревания составляет 97-104 суток. Умеренно облиственный куст отличается компактностью, листья зеленые. Размер плодов при культивировании в теплице крупнее. Спелые плоды отличаются розовым оттенком, мякоть – сочная, сахаристая, плотная. К преимуществам сорта можно отнести деликатный вкус, устойчивость к болезням, высокая урожайность, томаты используются при приготовлении детского питания.

Помидоры созревают за 88-92 суток после закладки семян в грунт. Кустарник отлично переносит органические и синтетические удобрения. Высота куста достигает 60-80 см, растение нуждается в подвязывании. Вес томата достигает 180 г, вкус помидоров спелый, насыщенный. Урожайность сорта достигает 10 кг с кустарника, плоды отлично переносят транспортировку, не мнутся и не растрескивается.

Сорт считается одним из самых урожайных, выведен относительно недавно в Нидерландах. Томат идеально подходит для выращивания в черноземных районах. Сорт достаточно теплолюбив, на юге может выращиваться без рассады. Высота кустарника составляет 50-60 см, вес плодов достигает 200 г.

К преимуществам сорта можно отнести сбалансированный вкус, стабильный, качественный урожай. Урожайность достигает 10 кг/кв.м., при правильном уходе показатель повышается до 23 кг/кв.м. Необходимость в подвязывании, пасынковании и прищипывании растения отсутствует.

Сорт Беталюкс появился на рынке относительно недавно. Он был выведен для Польши, но отлично подходит для российских климатических условий. Сорт относится к категории ультраранних, период вегетации составляет 2-3 недели. Срок созревания томатов составляет 2-3 недели, при выращивании на грядках может давать 2 урожая.

Урожайность достигает 4 кг/кв.м., иногда 6-7 кг/кв.м. Высота куста составляет 30 см, в теплице — полметра. Стебель достаточно жесткий, необходимость в пасынковании отсутствует. На ветке образуется 4-5 завязей, вес томатов составляет 100 г.

Мечта Лентяя

Сорт появился примерно десять дет назад, относится к категории ранних, детерминантных, штамбовых. Высота кустарника может достигать 40 см, сбор урожая проводится через 3 месяца после всходов. Побеги покрыты длинными светло-зелеными листочками.

Вес томата составляет 125 г, урожайность составляет 4,5 кг/кв.м. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям. Томаты созревают одновременно, необходимость в пасынковании, прищипывании отсутствует. Помидоры отличаются устойчивость к перевозке, их семена могут использоваться для посадки на следующий год.

Московская грушовка

При выращивании на грядке длина кустарника достигает 50-60 см, плоды отличаются удлиненной формой. Томат требует формирования, что компенсируются приятным вкусом помидоров. Сорт отличается универсальным применением, вес томата достигает 250 г. Период созревания в разных регионах составляет 110-115 суток, урожайность достигает 4 кг с кустарника.

Красная шапочка

Сорт относится к категории ультраранних, основным преимуществом считается уникальный сладкий вкус. Красная шапочка была выведена в Германии, в России появилась в 2011 г. К преимуществам растения можно отнести также простой уход, необходимость в обрезке и пасынковании отсутствует. Высота кустарника достигает 30-40 см, однозначное мнение по поводу подвязки отсутствует.

Кустарник отличается компактностью, стебли достаточно крепкие, облиственность умеренная. Красная шапочка относится к категории ультраранних, период созревания составляет 80-90 суток.

Лукошко на окошко

Сорт относится к категории детерминантных, срок созревания составляет 80-95 суток. Высота кустарника не превышает 40 см, ствол достаточно мощный, устойчивый к внешним воздействиям. Томаты могут выращиваться в небольших емкостях, подходят для культивирования в домашних условиях.

На кисти в период созревания формируется 8-10 томатов, необходимость в подвязывании отсутствует. Плоды отличаются небольшими размерами, их вес составляет 15-20 г.

Медовая гроздь

Сорт томатов отличается универсальностью применения, приятными вкусовыми свойствами. Медовая гроздь относится к категории ранних, период созревания 95-105 суток, высота куста составляет 70 см. Размеры томата небольшие, вес достигает 40 г, вкус плодов напоминает мед.

Основными преимуществами сорта считаются морозоустойчивость, устойчивость к болезням. К недостаткам можно отнести невысокую урожайность, непереносимость перевозки на далекие расстояния.

Обзор лучших сортов крупных помидоров для теплиц и открытого грунта

Помидоры любят практически все. Кто не занимается огородничеством, покупает их на рынке и магазинах, а каждый собственник участка или дачи обязательно делает томатные грядки, чтобы весь летний сезон наслаждаться вкусными плодами и сделать заготовки на зиму.

Среди огромного количества сортов и гибридов особенное место занимают крупные помидоры – настоящие шедевры селекционной и любительской работы. Эти сорта очень сладкие, сочные, идеальные для салатов, приготовления сока, кетчупов, пасты и других производных продуктов.

Выделить отдельную грядку под крупноплодные сорта томатов стоит еще и потому, что они характеризуются отличными вкусовыми качествами: малосемянные, сладкие и мясистые. Выбор сортов позволяет выращивать в теплицах, в открытом грунте, даже в вазонах на балконах.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Большие помидоры можно получать к столу весь сезон, до самых заморозков, а уход для них стандартный. А уже если приложить некоторые усилия, то можно вырастить даже гигантские плоды, которые станут предметом гордости.

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

  • они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
  • урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
  • крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
  • они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
  • они отличаются высокой урожайностью;
  • позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
  • у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
  • недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
  • из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Читать еще:  Дихондра, посадка и уход

Лучшие сорта крупных томатов

Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:

  • по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
  • по форме и цвету плодов;
  • по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.

В этом разделе мы только перечислим сорта и гибриды томатов с крупными плодами, а в следующих частях – подробно опишем, какие крупноплодные помидоры самые урожайные, сладкие, неприхотливые. Полное описание каждого сорта и условия его выращивания можно узнать на страницах нашего сайта.

Лучшие томаты раннего срока созревания

  • Джина;
  • Бабушкин секрет;
  • Малиновый гигант;
  • Лаура;
  • Алекс;
  • Тяжеловес Сибири.

К среднеранним относятся

  • Пудовик;
  • Толстой;
  • Бычье сердце;
  • Взрыв;
  • Мазарини;
  • Кардинал;
  • Медвежья лапа;
  • Эм-Чеспион;
  • Черный слон;
  • Король гигантов.

Среднее и позднее созревание обещают

  • Крупная сливка;
  • Скорпион крупноплодный;
  • Гусиное яйцо;
  • Американский ребристый.

Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.

Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.

Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.

Индетерминантные сорта

Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.

Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц

  1. Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
  2. Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
  3. Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
  4. Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
  5. Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.

Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта

  1. Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
  2. Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
  3. Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
  4. Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
  5. Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
  6. Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России — весом 2 кг 550 г.
  7. Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

  1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
  2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
  3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
  4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.

Крупноплодные сорта томатов: особенности и нюансы выращивания

Я огородник со стажем и часто делюсь различными советами и моими проверенными хитростями выращивания той или иной культуры. Довольно часто меня расспрашивают о секретах получения богатого урожая томатов. На протяжении долгого времени я путем проб и ошибок составлял рейтинг наиболее удачных для выращивания сортов. Отдельной позицией среди великолепия помидорных гибридов и видов занимают крупноплодные сорта томатов.

Плюсы и минусы крупноплодников

Крупноплодные сорта томатов я отношу к настоящему шедевру, искусству селекционных усилий. Такие сорта идеальны по вкусовым качествам. Они сочные, сахарные и прекрасно подходят для приготовления различных блюд, соусов, салатов и сока. Томаты-крупноплодники относятся к тем видам, которые преподносят своему хозяину настоящих гигантов, весом от 300 г.

Самый большой томат в мире вырос в Америке, масса его составила 3,9 кг.

Крупноплодные сорта томатов – мои любимцы. Ведь в сравнении с иными сортами, эти помидоры обладают массой достоинств:

  • Имеют превосходные вкусовые показатели.
  • При грамотном подходе к выращиванию богатым урожаем можно баловаться практически весь год.
  • Плоды идеальны для приготовления соусов, кетчупов, сока и иных блюд, где требуется сочность.
  • Обладают высокими показателями урожайности.
  • Благодаря размерам, крупноплодники экономичны и позволяют продуктивно использовать остальную тепличную или огородную площадь.
  • Ни один вид томатов не имеет такого разнообразия по форме и окрасу плодов (чуть позже я расскажу вам о таких сортах, как разноцветные, белые, шоколадные томаты, видах крупноплодных томатов с ребристой, сливовидной и даже перцевидной формы).

Личный рейтинг крупноплодных томатов

Все виды крупноплодных сортов томатов пригодны для выращивания в тепличных условиях и на открытом грунте. При составлении своего Топ-листа лучших сортов крупноплодников, я распределил места по крупноплодным сортам, предназначенных для выращивания в теплице и отрытом грунте.

Лучшие сорта для теплиц

Некоторые из представленных мной сортов крупноплодных томатов можно выращивать и в открытом грунте. Но, по моей оценке, все-таки лучше такие томаты поместить в тепличные условия для получения богатого и стабильного урожая.

Итак, мой список наиболее удачных сортов:

Сорт

Минусы


Лучшие сорта для открытого грунта

Выбирая крупноплодные сорта томатов для посадки их на своем участке, знайте, что юные саженцы размещают под открытым небом в зависимости от особенностей своего региона.

  • Южные области – можно высаживать томаты уже с середины мая.
  • Центральная полоса – высадка проводится с начала июня.
  • Северные регионы – проводите работы по посадке томатов после первой половины июня.

В классическом варианте посадка крупноплодных сортов томатов под открытое небо начинается, как только температура воздуха и верхнего пласта грунта установится в районе +16-17⁰С и заморозков уже не ожидается.

Учитывайте, что лучшее время для высадки крупноплодных сортов томатов – пасмурная погода или вечер. В этом случае наши помидоры легче перенесут стресс и хорошо адаптируются к новым условиям.

По моему рейтингу лучшие виды помидор-крупноплодников представлены в следующей таблице:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector